La cultura alimentaria actual está mediatizada por el consumo a la carta, del capricho, que no depende para nada de las verduras que se puedan cosechar en cada época. Para facilitar el cambio cultural que supone adaptar la forma de cocinar a las temporadas iremos colgando aquí recetas con el contenido de las cajas de cada temporada.
Algunos enlaces:
http://quehagoconmicestadeverduras.wordpress.com/
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